новини

Кухнята е мястото за приготвяне на храна, но за кетъринг бизнеса кухнята често е мястото за приемане на поръчки и обслужване на потребителите. В сравнително шумна среда като задната кухня на ресторант, ако искате да получавате поръчките навреме, за да не повлияете на потреблението на клиента, кухненски принтер за разписки, който може да печата незабавно, може да бъде от голяма помощ.

Какво представлява кухненският принтер за разписки?

Принтерите за кухненски билети, често наричани просто кухненски принтери, често се използват за незабавно отпечатване на клиентски поръчки в задната част на ресторант или бар, за да помогнат на сервитьорите да вършат работата си ефективно.

Кухненските принтери обикновено са директни термични принтери. Нагрятата печатаща глава влиза в контакт с термичната касова хартия и възниква химическа реакция на повърхността на термохартията, след което се генерират текст или изображения. Този принтер не изисква мастило, тонер или лента, спестява пари и е издръжлив и лесен за използване.

Защо ви е нужен кухненски принтер за разписки?

В гореща кухненска среда отпечатаните поръчки неизбежно са изложени на топлината и влажността на кухнята, което е предразположено към замърсяване на поръчките. Кухненският принтер е специален принтер, разработен за специалната среда на кухнята. Отпечатаният текст не се размазва лесно, така че може по-добре да гарантира целостта и коректността на поръчката.

В допълнение, кухненският принтер може да бъде свързан към компютъра на рецепцията на мястото за поръчки на касата, за да разпечата бързо билета за поръчка на клиента, спестявайки време за ръчно подсказване и подобрявайки ефективността на обслужването в ресторанта.

Тъй като главният готвач трябва да нарязва зеленчуци, да нарязва месо, да вари вода, да пържи и т.н. в кухнята, неизбежно е да има много шум в процеса на приготвяне на храната, така че кухненската среда е много шумна. Приготвянето на грешни ястия, забавянето на процеса на сервиране на ястията, засягането на изживяването на вечерящите, засягащо репутацията на ресторанта, не е благоприятно за устойчивото развитие на ресторанта.

Ето защо принтерът за кухненски разписки с функция за бърза обработка е много важен за кухните в кетъринг индустрията.